Fortines y restos de murallas... Del Libro "Asi es Gibara" de Jose Garcia Castañeda.

También en su visita a Gibara, le enseñarán fortines y restos de murallas; la Fortaleza de Fernando VII; los Colgadizos; el Tunel; las Cuevas; el Cuartelón;  la SIlla de Gibara; la Pelegrina; el Chalet de Silva; la Casa de Ordoño; el patio de la casa de las Quintanas; la casa en que Pepe Beola celebraba sus afamados Bailes del Dia de Reyes.

También le demostrarán que no hay mejores platanos que los de sus sierras; habas, como las de Caletones; papas, tomates y cebollas como las de Potrerillo; los ajos de Bocas; pargos como los de su bahia; camarones, como los de su rio; coquinas y almejas, como las de sus playas; quelonios, como los de sus costas; sardinas como las de Caletones; anguilas como las del rio Gibara.

Y nada mas sabroso que sus enchilados de jaibas y de cangrejos blancos; que sus sopas de arroz con coquinas; que las frituras de caro; su arroz con ciguas; su chocolate de cañafistulas y su harina de maiz con jaibas.

Continuara el Domingo 20 de Septiembre
Colaboración de Ramón Antonio Pérez Burton

Evolución de la Ganadería en el Municipio de Holguin de 1830 a 1958. Por Constantino Pupo Aguilera, Ex-Presidente de la Asociación de Ganaderos. Publicado en el Periódico Norte, 1958 Parte Final.

El consumo de leche de la ciudad de Holguín se estima de 35 MIL LITROS diarios, existiendo importantes vaquerías como las del señor Alfredo Infante Maldonado en su finca ¨La Entrada¨, la del señor Martín Sánchez, Presidente Provincial de los Ganaderos de Oriente, las del señor Miguel Pedralles, Horacio Gómez, José Menchero, doctor Antonio Infante y algunos otros que son abastecedores de la Compañía de Alimentos Nestlé de Bayamo. El número de productores en la Municipalidad asciende a DOSCIENTOS SETENTA, que abastecen importantes pueblos como Velasco, San Germán y bateyes como Báguanos y Tacajó.

Puede asegurarse que la zona ganadera de Holguín  es de las mas progresistas de la República al mismo tiempo que la mas importante de Oriente, añadiendo la del señor Guell en ¨Vacía Botija¨, la población bovina de este Municipio, según el censo del año 1952, arrojó un total de CIENTO SESENTA Y NUEVE MIL DOSCIENTOS CIENCUENTA Y SIETE. No creemos aventurado el cálculo de que en la actualidad estamos próximo sino  pasamos de la cifra de TRESCIENTOS MIL reses, teniendo en cuenta que el ganado se aumenta en progresión geométrica.

Vacas de Leche: TREINTA Y OCHO MIL CINCUENTA Y TRES.

Vacas de cría, DIECISIETE MIL SETENTA Y CUATRO. 
 
Novillos: DIEZ MIL CUATROCIENTOS SETENTA Y TRES

Toros en ceba: CUATRO MIL TRESCIENTOS OCHENTA Y SIETE

Sementales: OCHO MIL SETECIENTOS CUARENTA Y OCHO 

Bueyes y Toros: DOS MIL CUARENTA

Añojos: QUINCE MIL NOVECIENTOS SETENTA Y CINCO

Toretes: DIECINUEVE MIL CIENTO CUARENTA Y SEIS.

Ganado caballar macho: NUEVE MIL NOVECIENTOS OCHO.

Ganado caballar hembra: OCHO MIL DOSCIENTOS TREINTA Y DOS.

Burros: CUARENTA Y DOS

Burras: CUARENTA Y CUATRO

Mulas y Mulos: CUATROCIENTOS DOCE.

Aunque la riqueza en ganado porcino es importante en este Municipio, no tenemos datos verídicos sobre su cuantía, e igualmente, con el ganado lanar que existe en pequeña cantidad.

Como se observa, la riqueza pecuaria de nuestra Municipalidad está en pleno florecimiento y puede considerarse que cada res que pasta en nuestros potreros es un billete de banco de cuatro patas.

Queremos aprovechar la oportunidad que nos brinda el Director de ¨Norte¨, señor Roberto Llópiz Rojas, para consignar un respetuoso recuerdo para los antiguos ganaderos que nos precedieron en la labor de mejoramiento pecuario.  Además de los ganaderos que hemos mencionado como pioneros, hace años fallecidos es de justicia que recordemos a Don José Ramón Zúñiga Obregón, que dedicó su vida a la GANADERIA; Don Agustín Ochoa, dueño de la gran finca ¨Mayabe¨ aledaña a la ciudad que tuvo importantes negocios ganaderos en los primeros años de Cuba Independiente. Su hijo, Manuel Trinidad Ochoa Betancourt, conserva una buena parte de la finca en la que explota una vaquería.

El ingeniero Enrique Roca Pérez, que fué de los primeros en incorporarse al movimiento que iniciamos para la constitución de la ASOCIACION DE GANADEROS, fallecido el 6 de Abril de 1936: el doctor Vicente Gómez Bulté, que fué el primero que importó un valioso semental HOLTEIN FRISIAN para su finca de Velasco;  Don Salvador Torralbas Rubio, dueño entonces  de la finca ¨Vacía Botija¨, eficaz colaborador del señor Infante Bidopia, ambos fallecidos; Don Francisco Diaz, ganadero de infatigable capacidad de trabajo, gran criador e importador, sus hijos tienen importantes vaquerías; Don Melchor Palomo Beceña, hoy en viaje por Europa, hombre de empresa, fundador de Centrales Azucareros y  fincas ganaderas; Manuel Pupo Rojas, tambien fallecido, laborioso ganadero, su hijo Manuel Pupo Justo maneja con acierto los intereses que dejó su padre. Don Celestino García Bracho, antiguo ganadero y colaborador entusiasta de nuestra Asociación, el Capitán Libertador Martín Sánchez Sera, roble holguinero, que aún conserva las actividades de cuando era jóven y preside la Asociación Provincial de Ganaderos de Oriente. También a Benjamín Santiesteban Aguilera, Pedro Fuentes y Justo Tomás Benítez, los tres fallecidos.

En el año de 1950, siendo Presidente de la Asociación Local de Ganaderos el señor Alfredo Infante Maldonado, se colocó la primera piedra de nuestro edificio social y en 1952, presidiendo el Cápitan Sánchez Sera, se inauguró ese edificio.

En la actualidad, es rector de esa segunda Zona Ganadera de Oriente nuestro meritísimo compañero señor Manuel Pelayo Vallejo.

Existe también en nuestra municipalidad la Asociación de Vaqueros, organización que se debe principalmente al señor Rafael Negreira Leyva, hombre de gran laboriosidad.

En el aspecto nacional, han sido entusiastas cooperadores los holguineros, desde nuestros primeros movimientos por el mejoramiento pecuario, y mucho antes de constituírse la ¨Asociación Nacional de Ganaderos de Cuba¨, presidió la organización denominada ¨Federación de Ganaderos de Cuba¨ el doctor Antonio Infante Maldonado.(Año de 1936)

Publicado en el Periódico Norte, Edición Monumental del Jueves 21 de Agosto de 1958.

Evolución de la Ganadería en el Municipio de Holguin de 1830 a 1958. Por Constantino Pupo Aguilera, Ex-Presidente de la Asociación de Ganaderos. Publicado en el Periódico Norte, 1958 3ra Parte.

Durante el período comprendido entre el 1ro de Enero del año actual al 30 de Julio, la Sucesión de Infante ha remitido al Mercado Nacional CUATRO MIL DOSCIENTOS SETENTA Y CUATRO reses de mas de MIL CIEN LIBRAS por cabeza, y sacrificado para el consumo de la ciudad en el mismo período MIL OCHENTA Y OCHO reses. Como se vé siguien siendo los señores Infante Maldonado los mas importantes cebadores de nuestra municipalidad.

El consumo de carne de Holguín se estima en MIL DOSCIENTAS RESES mensuales sin contar que, aunque no en gran cantidad algunos barrios remiten carne a este mercado. Hay otros cebadores que también envían novillos al mercado habanero pero no hemos podido obtener el número de reses que remiten a la Capital.

Aunque en el registro que lleva la oficina de esta Zona Ganadera aparecen inscriptos catorce cebadores la realidad es que no aportan al mercado nacional cantidades apreciables.

El número de ganaderos inscriptos en la mencionada oficina asciende a MIL DOSCIENTOS OCHENTA Y SEIS clasificados entre criadores, productores de leche, mejoradores y cebadores.

La industria lechera que durante muchos años permaneció apegada a los metodos primitivos ha mejorado notablemente. Aquellas vaquerías que se ordeñaban el los solares yermos y corrales sucios y fangosos ofreciendo un aspecto de descuido y falta de higiene, han sido sustituidos por planteles que cumplen las previsoras órdenes sanitarias, siendo las principales la Vaquería Maceo de los hermanos Rodríguez Penín de pura cepa holguinera que a un elevado costo han establecido una industria a la altura de las mejores de Cuba, manipulando en la actualidad unos CINCO MIL LITROS DE LECHE, la del señor Benjamín Suárez rico comerciante español que encariñado con esta tierra y con el negocio ganadero tiene una valiosa vaquería Holstein Frisian que explota para el consumo doméstico de la ciudad y venta de magníficos ejemplares; tanto los señores Rodríguez Penín creadores de la raza SUIZA PARDA, como el señor Suárez han conquistado múltiples trofeos en todas las Exposiciones celebradas en Bayamo y en La Habana; así como vendidos ejemplares para el extranjero y criadores del país.

La vaquería del señor José Pérez Beola en la finca ¨Vapor¨ del término municipal de Gibara, que remite su producción a la planta MACEO; del señor Lisardo Martínez Santos y Sucesión del que fuera entusiasta ganadero señor Lisardo Martínez López, hace algunos años fallecido; la importante vaquería de la Sucesión de Don Ramón Argüelles, también fallecido, bajo la competente dirección del señor Florentino Avila, también del Municipio de Gibara, que reparte su producción entre la mencionada ciudad y Holguín.

La vaquería de la señora viuda de Machado, en Báguanos, las de los señores Ricardo, Leopoldo y doctor Enrique Roca Tauler, en la zona de Camazán y los Hermanos Fuentes Roca, en ¨Las Biajacas¨; así como la Sucesión del Licenciado Francisco Fernández Rondán en Sao Arriba. La del doctor José Manuel Fernández, Ex Jefe de Salubridad ubicada en el mismo barrio. La del señor Rafael Artigas, la de Don José Morales, la de Benjamín León Cardona, la del señor Rafael Cruz Rubio, la del doctor Abelardo Ochoa Morales, la del señor Rafael Rodríguez, la del señor Daniel Zayas, la del señor Pablo Mastrapa, la de la señora viuda de Gómez de Velasco, la de los señores Tino Luis Pupo, Héctor Pupo y Godofedro Pupo, también en la zona de Velasco.

Mañana parte final.
Publicado en el Periódico Norte, Edición Monumentel del Jueves 21 de Agosto de 1958.

Evolución de la Ganadería en el Municipio de Holguin de 1830 a 1958. Por Constantino Pupo Aguilera, Ex-Presidente de la Asociación de Ganaderos. Publicado en el Periódico Norte, 1958 2da Parte.

En el período de paz entre 1878 y 1895 nuestra ganadería mejoró bastante y sus rebaños abastecían las necesidades domésticas tales como el ganado que utilizaban los trenes de carretas que desde el puerto de Gibara conducían las mercancías al comercio de Holguín y al de el campo; el acarreo de madera en la zona del Cauto. Tambien se utilizaban caballos para el transporte de mercancía y eran numerosas las arreas que conducían los productos de la tierra a la ciudad y al puerto ya mencionado que en aquella época gozaba de un estado floreciente. En 1893 se inaugura el ferrocarril de Gibara a Holguín hoy abandonado, que desplazó aunque no totalmente el tránsito de carretas y arreas.

La producción de ganado excedía al consumo interno y no había posibilidad de abrir un cauce a nuestra producción pecuaria. Naturalmente, el precio de los vacunos caballar y cerda era ínfimo; las vacas de relativa producción lechera y buena estampa se obtenían a precios que fluctuaban entre 15 y 20 pesos, los añojos 5,  logrando los ¨cabeceros¨ y ganado de dos años, alguna mejoría en los precios; una yunta de bueyes de trabajo 50 pesos. Por otra parte como no había mercado para la leche que producían las fincas se fabricaban quesos casi siempre vendidos a cambio de mercancías a 5 pesos el quintal. En este estado que en cuanto a cantidad pudieramos llamar floreciente, se encontraba la ganadería holguinera cuando se produce el llamado de Baire inicio de la guerra de Independencia.

Fue la ganadería el sustento de nuestros libertadores durante un buen período de tiempo pero al cabo se terminaron las existencias tenían que recurrir a Camagüey que proporcionaba, a regañadiente, algunos lotes de ganado.

Terminada la guerra de Independencia sólo en la parte Sur de la mencionada provincia, quedaron algunas manadas y de allí se trajeron las primeras reses para reiniciar nuestras crianzas. Empieza entonces el fomento de la Gran Empresa Azucarera The Chaparra Sugar Co. bajo la dirección del Mayor General Mario G. Menocal e importa de Venezuela unos MIL novillos para los trabajos de la Empresa que vendió a los colonos para sus labores agrícolas. En el año 1903 Don Wenceslao Infante Bidopía envia a Don Salvador Torralbas hombre de toda su confianza y experto ganadero con su hijo Arturo Infante que no hacía mucho tiempo vestía pantalones largo y compran en ese país TRES MIL novillos: en 1904 vuelve el joven Infante, esta vez acompañado del señor Alfredo Lora, a la tierra de Bolívar y trae otro importante lote de novillos y en 1906 el referido joven Infante acompañado esta vez de Andrés Pelegrín adquiere en el referido país otro gran lote de ganado. En total la Casa Infante inportó mas de OCHO MIL novillos que fueron cebados en los potreros de esa firma.

Don Leopoldo Roca Nateras y Don José Sainz traen también de Venezuela y de Tampico Mexico importantes lotes de ganado que una vez cebados fueron enviados al mercado habanero. El ganado traído de Venezuela se adaptó perfectamente a nuestro país y las reses traídas de México no dieron buen resultado.

Durante la primera intervención el ilustre patricio señor Perfecto Lacoste y Grave de Peralta, sobrino del General Julio Grave de Peralta, nombrado Secretario de Agricultura, queriendo favorecer a los desvalidos campesinos que volvían de la guerra en el mayor desamparo, importó de la Florida, EEUU una buena cantidad de ganado hembra que se repartió con relativa equidad. El ganado era de inferior calidad y pronto desapareció debido a las plagas que infectaban a la zona ganadera de donde se traían, pero indudablemente por el momento, fue una buena inyección a nuestra depauperada ganadería.

Cuando el empréstito de los 35 millones para el pago del Ejercito Libertador, algunas firmas ganaderas y comerciantes en ganado importaron de Puerto Rico y Santo Domingo varios cargamentos de vacunos que vendían a precios exorbitantes a los ingenios y necesitados libertadores, ansiosos de tener con que labrar la tierra y  proporcionarle alimentos a sus famélicas familias. Una vaca valía de acuerdo con su clase de 75 a 100 pesos; las novillas de 50 a 60 pesos.

Don Wenceslao Infante Bidopía gran conocedor del negocio ganadero y que durante la guerra era el que abastecía de carne a las tropas españolas, empieza a extender sus negocios y a adquirir las fincas más valiosas de la jurisdicción y cuando se inaugura el Ferrocarril Central que abrió posibilidades a nuestra producción ganadera, fué de los mas eficientes abastecedores del mercado nacional; así como el de la ciudad y, muy pronto, su talento comercial y extraordinaria capacidad de trabajo logró ser considerado como el ganadero mas importante de la República. Sus hijos ya entrenados en el negocio, al fallecer Don Wenceslao y siguiendo la orientación que les marcó su excelente padre, engrandecieron el nogocio y en los años 1932 y 1940 exportaron a la zona del Canal de Panamá la respetable cantidad de mas de OCHO MIL novillos con una ceba tan completa que dieron un rendimiento del 62% de carne en la zona del Canal.´

Continuará mañana.
Publicado en el Periódico Norte, Edición Monumental del Jueves 21 de Agosto de 1958.

Evolución de la Ganadería en el Municipio de Holguin de 1830 a 1958. Por Constantino Pupo Aguilera, Ex-Presidente de la Asociación de Ganaderos. Publicado en el Periódico Norte, 1958

Primera de Cuatro Partes.

La crianza de ganado vacuno, caballar y cerda durante el primer tercio del siglo diez y nueve, no fué verdaderamente importante dentro de nuestra economía municipal.

En aquel tiempo se le prestó mas atención a la cría de ganado caballar, el caballo era el único vehículo de transporte; las largas distancias y pésimos caminos exigían bestias fuertes para vencer las jornadas y, por otra parte, el Gobierno Colonial estimulaba en cierta forma esa crianza, adquiriéndo periódicamente los potros mejor formados de determinada talla, para remonta de sus tropas de caballería.

Las fiestas de San Juan y Santiago que se celebraban con inusitado entusiasmo en los caseríos de alguna importancia y en la ciudad, eran también motivo para que los campesinos holguineros prestaran especial atención a esa cría que, en las referidas festividades, los mejores ejemplares, competían en las llamadas ¨corridas de cintas y carreras de caballo¨ en las que los mas diestros jinetes obtenían como premio bandas de vivos colores que las señoras y señoritas que presidían estos actos, siempre amenizados por orquestas, colocaban en los pechos de los que demostraban mas destreza en esas justas de pintoresco ambiente campesino.

Don Manuel Grave de Peralta  administraba las fincas de su sobrino señor Perfecto Lacoste que tenía en la Hacienda San Cristóbal, una valiosa propiedad de mas de doscientas caballerías, una importante cría de equinos y que algunos años antes de 1895 remitió a la Habana, por tierra, un  considerable lote de potros escogidos que allí el señor Lacoste vendió a los dueños de coches de alquiler. El encargado de conducir esa caballada fué el señor José Antonio Cardet que realizó su cometido a plena satisfacción de los señores Peralta y Lacoste. Fué una empresa árdua y de poco resultado económico.

En esa época era tal el entusiasmo de muchos campesinos holguineros por el deporte hípico que algunos años concurrieron llevando sus caballos a las carreras que se efectuaban en Ciego de Avila, Camagüey y lograron en varios de esos eventos triunfadoras las jacas holguineras.

El ganado porcino con su extraordinaria fecundidad pronto pobló las fincas holguineras, entonces ocupadas en un ochenta por ciento por montes firmes, donde los cerdos encontraban los alimentos que le proporcionaban los frutos de los árboles. Cada dueño señalaba a sus piaras de vacuno y cerdos con marcas en las orejas, que eran a modo de hierro para determinar la propiedad de esos animales.

Esa forma rudimentaria de crianza trajo por consecuencia que grandes cantidades de cerdos, se convirtieran en salvajes que eran conocido por puercos cimarrones o puercos jíbaros  y que periodicamente eran perseguido por los monteros, que con cuadrillas de perros adiestrados, organizaban su cacería.

La prolongada sequía que sufrió esta región en el año 1844, ocasionó pérdidas en todas clases de plantío y de ganados; los ríos, pozos, veneros, etc, se secaron y para nuestros campesinos obtener agua para los usos domésticos, tenían que caminar leguas.

Pocos animales sobrevivieron esta sequía y empezó otra vez el fomento de nuestra incipiente ganadería.

No obstante los serios inconvenientes que someramente hemos apuntado, cuando dió principio la Guerra de los Diez Años ya existían varios hatos con una apreciable población bovina; pronto sin embargo, se agotaron la existencia de vacuno y cerda. A los dos años de haber empezado aquella épica contienda, ya se comían los caballos.

La situación de miseria en que quedó el país al terminarse tan prolongada rebeldía que practicamente finalizó con el Pacto del Zanjón  no fué obstáculo para que los ganaderos, casi todos arruinados, haciendo un esfuerzo supremo empezaren a adquirir las reses que les ofrecían los vaqueros, casi todos de origen Canario que al amparo de las fortificaciones españolas habían logrado salvar parte de sus rebaños y con algunos cargamentos traídos de Puerto Rico empezaron a fomentarse nuevamente fincas ganaderas, sobre todo, en los barrios de San Andrés y San Agustín, así como en los proteros del Valle del Cauto donde la hierba guinea originaria del Africa y el paraná oriundo de la America del Sur, se propagaba con asombrosa exuberancia.

Continuará mañana.
Publicado en el Periódico Norte, Edición Especial del Jueves 21 de Agosto de 1958.

Color Center, Herrajes y Pinturas. El Comercial de la Semana. Medio Siglo Atrás.

Galletas Polo, la Industria que dá Calidad. El Comercial de la Semana. Medio Siglo Atrás.

Galletas Polo, La Industria que dá Calidad.

Gibara se salió de la Calle Real o de la Fortaleza. Del Libro "Viva Gibara" de Jose Garcia Castañeda.

El pueblo de Gibara se salió de la Calle Real o de la Fortaleza, al tener 21 casas en 1820; en 1827 cuatro casas de mampostería y 60 de tabla, guano y embarrado; y en 1846, diez casas de mampostería, 94 de madera y 108  de embarrado y guano, a las que sus moradores van nombrado sus calles como sigue : de "Buenavista", del "Cementerio", de "San Fulgencio", de "Los Felices", de "España", de la "Vigia", de "San German", y con las obligatorias de "Concha", "Valmaseda", "Jovellar", "Principe Alfonso".

Ya con la República se ven obligados a cambiar por los patrióticos nombres de "Martí", "Luz Caballero", "Máximo Gómez", "Independencia", "Cuba", "J. de Aguero", "Donato Mármol", "Maceo", "Narciso López", "Aguilera", "Cavada", "Calixto García", "Sartorio", "Peralta", y "Carlos Manuel de Céspedes".

Su Parque principal paso a ser el de "Calixto García", y los restantes de "Colón", de "Las Madres"; contemplándose desde el de "García",  la Iglesia Católica de la Villa, nombrada de "San Fulgencio" Patrón de la Villa, y que se escogió por ser hermano de "San Isidoro", que lo era de Holguín, y de "Santa Florentina", de Fray Benito. 

Catalogada entre las mejores de la Isla por su belleza arquitectónica, la que fue consagrada el once de Junio de 1853 por el hoy Beato Antonio María Claret, y edificada como lo han sido los templos de esa religión, con las limosnas del vecindario.

La Iglesia "San Fulgencio de Gibara" en su mayor parte, fue edificada  por la altruista señora Victoriana de Avila y González de Rivera, que a más de ello, contribuyó con los ornamentos, vasos sagrados y demas alhajas de su culto, y que su imagen y altar de "San Jose", se deben a Juan Samperay Sanjuan; la de "San Fulgencio" y las pilas de agua benditas, a Maria Gurri;  el "Reloj" de la Torre y el "Jesus del Santo Entierro¨, al vecindario; la de "Nuestra Señora del Rosario", a Magdalena Leal.

Al Parroco Holguinero D. Antonio Santiesteban, "La Dolorosa", "La Resurreccion" y el "San Juan Bautista"; el Altar de "Nuestra Señora de  los Dolores", a Jose Curbelo; el de "Las Almas Benditas del Purgatorio", a las hermanas de Avila y Gonzalez de Rivera.

La Iglesia esta administrada por tres sacerdotes españoles de exóticos apellidos hasta para la exótica Villa, defensores de la Religión, del Hogar y de la Patria Cubana, amenazada en este año de 1956, segun sus Hojitas Parroquiales, por los modernos comunistas cubanos, los Masones.


Colaboracion de Ramón Antonio Pérez Burton.

Almacenes ´´El 20 de Mayo´´ Frexes 78. El Comercial de la Semana. Medio Siglo Atrás.

Pascua o Domingo de Resurrección. Colaboración del Hno. Rafael.

PASCUA o DOMINGO DE RESURRECCIÓN.

Es el domingo más importante del año litúrgico. Se celebra la resurrección de Cristo.

La Resurrección en el fundamento de la fe cristiana y en ella se basa la esperanza de nuestra salvación eterna.

La Iglesia entera festeja el triunfo de Cristo sobre el pecado y es por ello que todas las iglesias se embellecen de flores.

El misterio de la Encarnación de Jesucristo, Dios y Hombre, se completa con el misterio de la Redención; esto es lo que otorga a la Semana Santa el carácter de un tiempo sagrado.

No descuidemos el aprovecharlo para renovarnos en nuestra fe y en nuestra práctica cristiana.

Colegio José Martí en Holguín. Foto del Día cortesía de Juan C. Zaldívar.

Exterior de la Catedral de Málaga, España. Foto en 360 Panorama. Cortesía de 360cities.net

The Cathedral of Malaga in Spain

Escuela de Ballet.

En Holguin para orgullo nuestro, contamos con una magnifica Escuela de Ballet. Bajo la acertada direccion de la notable profesora santiaguera Clara Elena Ramirez.

La Escuela de Ballet de Holguin fue fundada a principios de 1950. Su presidenta-fundadora fue la Sra. Domitila Nunez conjuntamente con las Sras. Esther Mayo, Angelica Serru, Grete Patch y otras damas con alto espiritu de superacion  como las Sras. Berta Zamora de Goicochea, Celia Sera de Rimblas, Carmen Aguilera de Gomez y Mery Alvarez de Luaces, que tambien han presidido esta Escuela.

Jueves Santo. Colaboracion del P. Juan Carlos Zanella, párroco de Esmeralda, Rio Grande do Sul. Brasil.

El Jueves Santo la Iglesia revive la entrega de la gran herencia que el Señor nos dejó : su Cuerpo y su Sangre.


Se trata verdaderamente de una herencia sin medidas. Tener el Cuerpo y la Sangre del Señor y poder alimentarnos de Él, es tener la certeza de la vida eterna. Nuestro Señor nos deja también el sacerdocio: "hagan esto en memoria mia". Sólo el sacerdote, "in persona Christi", es quien consagra validamente, colocando sobre el altar ese gran misterio de amor.


!Pero atención!, en medio del banquete el Señor se detiene y enseña : solamente aquel que sea capaz de lavar los pies de otro, solamente aquel que sea capaz de bajarse y rebajarse o capaz de dejarse lavar los pies, es digno del pan de los Angeles.

 

Colaboracion del P. Juan Carlos Zanella,  Rio Grande do Sul. Brasil.

La Ultima Cena Transforma al Mundo. Video publicado por el Canal del Vaticano en You Tube. Clic en la foto.

LA ORACION DEL HUERTO. COLABORACION DE NUESTRO AMIGO HOLGUINERO EL P. OSVALDO CARBALLOSA GONZALEZ, DESDE RIO GRANDE DO SUL, BRASIL.IÓN DEL HUERTO.

LA ORACIÓN DEL HUERTO

De la Colección "Diez Sonetos a Cristo", publicados en 1921, de Dulce María Loynaz

En el cielo, fingiendo un gran diamante,

la luna inunda el huerto de fulgores,

y bañado en los claros resplandores

orando estaba Cristo sollozante.

En mística plegaria suplicante

al Creador ofrendaba sus dolores,

la enviaba en la fragancia de las flores

le confiaba a la brisa susurrante.

Tras la lúgubre noche en el oriente,

la aurora despuntó resplandeciente

prendiendo en el azul sus gasas rojas...

y al alumbrar su luz el huerto umbrío

vio temblar con las gota de rocío

las lágrimas de Cristo entre la hojas..

 

COLABORACION DE NUESTRO AMIGO HOLGUINERO, EL  P. OSVALDO CARBALLOSA GONZALEZ, DESDE RIO GRANDE DO SUL, BRASIL.

Aserrío ¨Nuñez¨ Distribuidor de Fibrocem. El Comercial de la Semana. Medio Siglo Atrás.

 

Aserrío Nuñez. Carretera de GIbara, Holguin.

Gibara : El Primer Ayuntamiento. Del Libro "Asi es Gibara" de Jose Garcia Castañeda.

Se enterara Ud., que con fecha 16 de Enero de 1823 le fue creado su Primer Ayuntamiento, con el nombre de "Constitucional", que lo fue con gusto y a costa del de Holguin, llegando su jurisdiccion a las mismas puertas de la Ciudad de Holguin, que se le anulo al quedar anulada la Constitucion de 1812, volviendo a ser territorio holguinero, con categoria de Capitania.

Separada de la de Auras, por Arroyo Blanco; que tuvo su segundo ayuntamiento, tambien "Constitucional", el 9 de Octubre de 1836, al jurar Maria Cristina de Borbon la Constitucion del 12, acontecimiento que es celebrado por el pueblo gibareño "con diversiones honestas de regocijo", alegria que solo le duro por esta vez, dos meses y cuatro dias; ya que en 30 de Diciembre de 1873, se le creo de nuevo con categoria a su poblacion de "Villa" creacion que esta vez le es anulada por gestiones de holguineros, para tenerlo, ya en definitiva, a partir del 26 de Junio de 1875.

Sus limites lo son en la actualidad, por el Norte, con el mar; por el Sur, con el Ayuntamiento de Holguin; por el Este, con el de Banes; y por el Oeste, con el de Puerto Padre, teniendo bajo su jurisdiccion 1,716 caballerias, repartidas para la buena marcha adminnistrativa en Barrios, cuyos nombres lo son :

Arroyo Blanco, Bariay, Blanquizal, Bocas, Candelaria, Cupeycillo, Fray Benito, Palmilla, Potrerillo, El Rabon, Yabazon y los dos de la Villa, el Norte y el Sur.

Su termino, que en 1887 solo tenia 23,343 habitantes, llegaba en 1899 a 31,594, en 1919 en 28,616 y en 1953 a 39,799.

Y su Villa que en 1827 solo tenia 337 moradores, en el 1841, ya tenia 899; en 1858 con 1,252; en 1862 con 1,754; en 1899 6,841; en 1907 con 6,738; en 1919 con 6,868 y en 1953 con 8,090 habitantes.

El aumento le ha sido lento, y mas en este siglo de libertad, en que el gibareño en busca de trabajo, ha tenido que emigrar, no habiendo pueblo en la Isla que no cuente con gibareños entre sus vecinos, nucleos importantes en Holguin, Tunas, Ranchuelos y en la Habana, asi como en los Estados Unidos de Norte America.

Colaboracion de Ramon Antonio Perez Burton.

Libro "Asi es Gibara" de Jose Garcia Castañeda.

VIDEO. Peces y Corales. El Viaje de la Semana.

VER VIDEO HACIENDO CLIC AQUI.
Vamos a mostrarle un video de Peces y Corales. Para que tengan un relax hoy viernes despues de una semana de trabajo.

Los corales son animales coloniales pertenecientes al filo Cnidaria, clase Anthozoa. Las colonias están formadas por miles de individuos zooides) y pueden alcanzar grandes dimensiones.
El término coral no tiene ningún significado taxonómico y es poco preciso; suele usarse para designar los antozoos que generan un esqueleto calcáreo duro, especialmente los que construyen colonias ramificadas; pero también es común denominar coral a especies con colonias compactas (coral "cerebro") e incluso con esqueleto córneo y flexible, como las gorgonias.
Video de Eloy A. Perez Montejo.
Hacer clic en la foto para ver el video.

Caridad Ochoa de Ochoa. Notable cantante y temperamento exquisito. Valores Holguineros

Caridad Ochoa de Ochoa se educó en Europa. Distinguiendose desde niña en el canto. En Cádiz tomó parte en Juegos Florales, cantando la pie a premiada "Canto a Santa Cecilia" acompañada por una Orquesta de 50 profesores.

Graduada en el Real Conservatorio de Madrid y en la Real Academia de "Santa Cecilia" de Cádiz. Fue alumna distinguida conjuntamente con María Muñóz y el pianista Jose Cubiles. Mas tarde fue profesora de piano.

Posee un Diploma de Bellas Artes, de la Sociedad de Escritores y Artistas, en atención a los servicios prestados por ella. Diploma de Socio de Honor que le otorgaron por sus méritos en testimonio de respetuosa gratitud, en Cádiz.

La Sra. Caridad Ochoa de Ochoa, ha tenido a su cargo, en nuestra ciudad, los coros religiosos de la Iglesia de San Isidoro.

En el año de 1940 presentó "II Trovadore", que fue un triunfo de verdaderas resonancias.

Sembró y animó en el hijo prodigio la vocación musical. Manuel T. Ochoa tuvo cerca la presencia de una madre virtuosa y de gran talento artistico.

Caridad Ochoa Ochoa, canta y toca el piano. Su voz tiene la virtud de transportar el espíritu a mundos delicados y bellos. La acompanó siempre al piano, su hermana la delicada pianista Carmela Ochoa.

Caridad Ochoa de Ochoa es una delicada y venerable dama que siente en su alma la emocion que produce el haber nacido para el arte.

Publicado en el Periodico Norte Edición Monumental del Jueves 21 de Agosto de 1958.

Colaboración de Irma Santiesteban, tia Cuca.

NUESTRO POTENCIAL ECONOMICO. PUBLICADO EN EL PERIODICO NORTE DEL JUEVES 21 DE AGOSTO DE 1958, POR EL C.P. LEONARDO RODRIGUEZ S. Continuacion...

Es también fuente de riqueza la Ganadería, representada por los miles de caballerías del término dedicadas a la cría, mejora y ceba del ganado, sin excluir las dedicadas a la industria lechera.

Los frutos menores que son productos mayormente de consumo interno y no con vista a la exportación tienen en este término producción considerable, principalmente, Frutos, Viandas y Granos, siendo Holguin considerado el ¨Granero de Cuba ¨ por su producción de Frijoles Negros y Colorados.

Desde el año 1953 se esta cultivando Arroz en nuestro término, localizandose esta siembra en la zona de Cauto Cristo, aprovechandose el Gran Caudal del Río Cauto, que sirve para regar alrededor de 200 caballerías dedicadas a este cultivo, produciendo en promedio un aproximado de 100,000 quintales de arroz en cascara por año.

Los datos analizados demuestran que nuestro término se nutre de una economía eminentemente agrícola, que por suerte es bastante solida, pero sin dejar de reconocer que con la ayuda de una economía industrial, y la misma agricultura diversificada obtendríamos un Ingreso local muy superior y al mismo tiempo mas fuentes de trabajo para los holguineros.