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Esta es tu bandera, si la trajiste prendida en tu corazón no la olvides. Búscale un espacio y ofrendale una flor. Concha Guerra

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Hoy es el Dia de Nochebuena, vispera del Nacimiento de Jesus.

Hoy es dia de Nochebuena y les dejo con este video de un Lechon Asado como el que vamos a disfrutar en la noche de hoy, para celebrar la vispera del Nacimiento de Jesus.
La costumbre de nosotros los cubanos en esta noche, es el Lechon Asado, Congri, Yuca y Casabe. Tambien se acompaña con ensaladas y luego los turrones españoles. Las bebidas, pues muchas, cerveza, ron, vinos, wisky, etc.
La mejor parte es la de los preparativos, donde unos juegan domino, los niños corren y juegan por el patio, y la musica no deja de ser escuchada.
Deseandoles a todos que la pasen bien y los que tienen que regresar a sus casas manejando, favor ser moderados y/o tener un chofer designado.


               F e l i z     N a v i d a d.
Y aqui les dejo este video para su disfrute :

Lechon Asada en Hialeah, Florida haciendo clic en el siguiente enlace :

Se celebra hoy el Dia del Trabajo en los EEUU.


Día del Trabajo, el primer lunes de septiembre, es una creación del movimiento obrero y se dedica a los logros sociales y económicos de los trabajadores estadounidenses. Constituye un tributo anual a los trabajadores nacionales que han hecho contribuciones a la fuerza, la prosperidad y el bienestar de nuestro país.
Fundador del Día del Trabajo

Más de 100 años después de la celebración del Día del Trabajo en primer lugar, todavía hay algunas dudas en cuanto a quién propuso por primera vez el día de fiesta para los trabajadores.

Algunos registros muestran que Peter J. McGuire, secretario general de la Hermandad de Carpinteros y Ebanistas y cofundador de la Federación Americana del Trabajo, fue el primero en sugerir un día para honrar a aquellos "que de la naturaleza ruda han profundizado y tallada toda la grandeza que he aquí. "

Pero el lugar de Peter McGuire en la historia del Día del Trabajo no ha sido cuestionado. Muchos creen que Matthew Maguire, un maquinista, no Peter McGuire, fundada el día de fiesta. Investigaciones recientes parecen apoyar el argumento de que Matthew Maguire, más tarde, el secretario del Local 344 de la Asociación Internacional de Maquinistas, en Paterson, Nueva Jersey, propuso el día de fiesta en 1882 mientras se desempeñaba como secretario del Sindicato Central de Nueva York. Lo que está claro es que el Sindicato Central aprobó una propuesta del Día del Trabajo y designó un comité para planificar una manifestación y picnic.
First Labor Day in USA - New York -September 5, 1882
Foto Primera Parada por el Dia del Trabajo celebrada en New York el 5 de Septiembre de 1882.
El primer Día del Trabajo

El Día del Trabajo se celebró el primero Martes, 05 de septiembre 1882, en Nueva York, de acuerdo con los planes de la Unión Central Obrera. La Central Unitaria de Trabajo celebró su segundo día de fiesta del Día del Trabajo tan sólo un año después, el 5 de septiembre de 1883.

En 1884, el primer lunes de septiembre fue elegido como el día de fiesta, como se propuso originalmente, y la Unión Central Obrera instó a las organizaciones similares en otras ciudades a seguir el ejemplo de Nueva York y celebrar una "fiesta de los obreros" en esa fecha. La idea se extendió con el crecimiento de las organizaciones sindicales, y en 1885 el Día del Trabajo se celebra en muchos centros industriales del país.
Fuente: US Dept. of Labor

Dia de las Madres

FELIZ DIA DE LAS MADRES


VER VIDEO HACIENDO CLIC EN LA FOTO.



El Día de la Madre es una festividad que conmemora a las madres. Se celebra en diferentes fechas del año según el país.
Las primeras celebraciones del Día de la Madre, se remontan a la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades.
Igualmente los romanos llamaron a esta celebración La Hilaria cuando la adquirieron de los griegos y se celebraba el 15 de marzo en el templo de Cibeles y durante tres días se hacían ofrecimientos.


Los primeros cristianos transformaron estas celebraciones en honor a la Virgen María, la madre de Jesús.
En el santoral católico el 8 de diciembre se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que se mantiene en la celebración del Día de la Madre en algunos países como Panamá.
 
En Inglaterra hacia el siglo XVII, tenía lugar un acontecimiento similar, también a la Virgen, que se denominaba Domingo de las Madres. Los niños concurrían a misa y regresaban a sus hogares con regalos para sus progenitoras.
 
En Estados Unidos, en cambio, la celebración tiene sus orígenes hacia 1872, cuando Julia Ward Howe, autora del Himno de batalla de la República, sugirió que esa fecha fuera dedicada a honrar la paz, y comenzó celebrando cada año encuentros en la ciudad de Boston, Massachusetts en celebración del Día de la Madre.
 
Ana Jarvis en 1905, comenzó a enviar cartas a políticos, abogados y otras personas influyentes solicitando que se consagrara el Día de la Madre el segundo domingo de mayo y para 1910 ya se celebraba en muchos estados de la Unión, así en 1912 logró que se creara la Asociación Internacional Día de la Madre con el objetivo de promover su iniciativa.
Finalmente, en 1914, el Congreso de Estados Unidos aprobó la fecha como el Día de la Madre y la declaró fiesta nacional, lo cual fue apoyado por el Presidente Woodrow Wilson.
Más tarde otros países se adhirieron a esta iniciativa y pronto Ana pudo ver que más de 40 países del mundo celebraban el Día de la madre en fechas similares.


Informacion obtenida de Wikipedia, La Enciclopedia Libre.
 
Fotos del Video y la de este articulo cortesia del lente profesional de mi amiga Yenis Mesa, Hialeah Florida, U.S.A.

Hoy es el Día de la Nochebuena, víspera del Nacimiento de Jesús.


Hoy es el Dia de Nochebuena, víspera del Nacimiento de Jesús.
Hoy es día de Nochebuena y les dejo con este video de un Lechón Asado como el que vamos a disfrutar en la noche de hoy, para ícelebrar la vispera del Nacimiento de Jesús.

Lechon_Asado

La costumbre de nosotros los cubanos en esta noche, es el Lechón Asado, Congrí, Yuca y Casabe. Tambien se acompaña con ensaladas y luego los turrones españoles. Las bebidas, pues muchas, cerveza, ron, vinos, wisky, etc.

La mejor parte es la de los preparativos, donde unos juegan domino, los niños corren y juegan por el patio, y la musica no deja de ser escuchada.

Deseandoles a todos que la pasen bien y los que tienen que regresar a sus casas manejando, favor ser moderados y/o tener un chofer designado.

F e l i z     N a v i d a d !

Y aqui les dejo dos videos para su disfrute :
Lechon Asada en Hialeah, Florida haciendo clic en el siguiente enlace :

http://www.youtube.com/watch?v=lQN8XkImp-0

Y despues del lechon nos vamos de parranda a Puerto Rico, haciendo clic en el siguiente :

HAPPY VALENTINE'S DAY

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Les deseamos un Feliz Dia de San Valentin a todos nuestros lectores y  los invito a ver este Video de mi produccion con fotos del lente mágico de mi amiga Yenis Mesa, tomadas en el American Orchid Society aqui en la Florida. 
VER VIDEO HACIENDO CLIC AQUI.

Los Reyes Magos.

Los Reyes Magos (también conocidos como los Reyes Magos de Oriente) es el nombre por el que la tradición católica denomina a los visitantes (tres según la consideración más extendida) que, tras el nacimiento de Jesús, habrían acudido desde países extranjeros para rendirle homenaje y entregarle regalos de gran riqueza simbólica: oro, incienso y mirra.
Estos "magos", según la creencia Católica, eran representantes de religiones paganas de pueblos vecinos y por eso ve en el Evangelio, las primicias de las naciones que acogen, por la Encarnación, la Buena Nueva de la salvación.
En algunos países (normalmente hispanohablantes) existe la tradición de representar a los reyes trayendo los regalos que los niños les han pedido en sus cartas durante la noche anterior a la Epifanía. Pero en otros países se le llama "Pesebre" a toda esta representación.
La figura católica de los Reyes Magos tiene su origen en los relatos del nacimiento de Jesús, algunos, fueron integrados de los evangelios canónicos que hoy conforman el Nuevo Testamento de la Biblia. Concretamente el Evangelio de Mateo es la única fuente bíblica que menciona a unos magos (aunque no especifica el número ni el título de "Reyes") quienes, tras seguir una supuesta estrella, buscan al «Rey de los Judíos que ha nacido» en Jerusalén, guiándoles dicha estrella hasta Jesús nacido en Belén, y a quien ofrecen ofrendas de oro, incienso y mirra.
Las tradiciones antiguas que no fueron recogidas en la Biblia, como por ejemplo el llamado Evangelio del Pseudo Tomás (o Evangelios de la infancia de Tomás) del siglo II, sin embargo, dan su número y les asignan nombre: Melchor, Gaspar y Baltasar, posiblemente sacerdotes zoroastristas provenientes de Persia. Los nombres son además diferentes según la tradición siriaca. Según posteriores interpretaciones los Magos fueron considerados originarios de Europa, Asia, y de África respectivamente.
Informacion obtenida de Wikipedia, La Enciclopedia Libre.

Despedida del 2009

A todos les deseamos que disfruten la despedida del 2009, pasenlo con la familia y amigos, disfruten lo mas que puedan, la vida es una. Siempre con moderacion, recuerden llevar un chofer designado para el regreso al hogar.
DIOS NOS COLME A TODOS DE SALUD, PROSPERIDAD Y BENDICIONES.
FELIZ 2010

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MyHotComments Los mejores deseos para el 2010

Dia de Accion de Gracias en los Estados Unidos.

Hoy en Estados Unidos es el Dia de Accion de Gracias (THANKSGIVING'S DAY)
Es una de las celebraciones mas importantes donde se reunen todas las familias que, aunque esten distantes, en su mayoria viajan para estar juntos y compatir UNA CENA DE ACCION DE GRACIAS. 
Es el dia en que damos gracias a Dios, por todo lo recibido durante el año, como lo hicieron los peregrinos fundadores de este pais, en su primer cosecha, compartiendo con los indios que le habian ayudado y que dio origen a esta celebracion. 
Nosotros los que  venimos de otros paises, ademas de agradecer lo recibido, damos gracias a Dios, por permitirnos vivir en este gran pais que nos ha acogido y donde disfrutamos de los mismos derechos y beneficios que tienen los nacidos aca, por ello, para nosotros este evento tiene una mayor importancia.


El alimento protagonista de esta cena es pavo asado al horno. La tradición culinaria de esta cena obliga a emplear los ingredientes originarios de los índios nativos. 
Alimentos de la Cena
                                                                  El Pavo
El pavo es el protagonista de esta cena, es tan popular que se ha venido denominando a este día de forma jocosa también el Turkey Day (USA) (el día del pavo), cada año se sacrifican millones de pavos para esta cena. Se suelen emplear como alternativas a los pavos a veces patos o gansos. En algunas tiendas vegetarianas venden alguna variante para la celebración de este día que denominan tofupavo (Tofurkey).
Los acompañamientos
Suele emplearse alimentos autóctonos y al pavo asado suele acompañarse por regla general con alguna salsa de arándanos (generalmente dulce y que contrasta con los sabores salados de la carne), algún plato de verduras tales como las judías verdes cocidas en lo que se denomina: green bean casserole, el puré de patatas, maiz asado (corn on the cob), etc.
Los postres
Se suele rematar esta cena con ciertos postres tradicionales como son el Pecan pie (pastel de pecán), tarta de manzana, el Sweet potato pie (tarta de papas), etc.
Y también es agradable compartir la comida con Cheess cake y Ricos Bocadillos dulces. También son populares el pastel de pacana y el de manzana y de vez en cuando un poco de pastel de moras.
Bebidas
Suele emplearse como bebida de la cena de acción de gracias tanto la sidra de manzana como el vino y el champán.
Parte de esta nota y la foto fueron obtenidas de Wikipedia, La Enciclopedia Libre.
Pueden leer la nota sobre la Historia del Dia de Accion de Gracias, haciendo clic aqui.

FELIZ AÑO NUEVO - BIENVENIDO EL 2009


En la actualidad, la celebración de Año Nuevo es una de las principales celebraciones en el mundo. Grandes eventos se realizan en las principales ciudades del mundo durante la Nochevieja (víspera del Año Nuevo correspondiente al 31 de diciembre), siendo acompañadas con los más grandes eventos de pirotecnia. Los eventos más grandes del mundo se centran en Sídney, Hong Kong, Londres, Nueva York, Río de Janeiro, São Paulo y Valparaíso (Chile).
Mientras en Sídney se lanzan a medianoche más de 80.000 fuegos de artificio ante más de un millón y medio de asistentes, siendo la fiesta más vista en televisión a nivel mundial el último año, en Valparaíso reciben a más de dos millones de visitantes para presenciar la pirotecnia más extensa en escenario natural y una de las gigantescas a nivel mundial; en total más de 21 kilómetros de fuegos de artificio sobre toda la bahía, desde el Puerto Comercial de Valparaíso hasta la ciudad de Concón; todo esto en 25 minutos de espectáculo. En Nueva York la celebración se concentra en torno a una gran bola de cristal que desciende sobre una multitud en Times Square, siendo además la fiesta con mayor número de asistentes en último año: mas de tres millones de personas. Además, gran parte de las discotecas realizan enormes fiestas.
En la cultura de Hispanoamérica existe una gran variedad de tradiciones y supersticiones para estas fechas, como forma de augurios para el año entrante. El descorchar una botella de champán a las 0:00 del 1.º de enero aún se mantiene como todo un símbolo de celebración del Año Nuevo. Tambien se comen las 12 uvas pidiendo un deseo por cada una. Wikipedia , la Enciclopedia Libre.

LES DESEAMOS UN FELIZ AÑO NUEVO, QUE DIOS NOS TRAIGA MEJORES AUGURIOS Y PODAMOS CONTINUAR LUCHANDO JUNTOS POR UNA MEJOR VIDA.

Hoy celebramos la Noche Buena


Para nosotros los cubanos hoy es un dia muy importante ya que se reune cada familia para celebrar esta fiesta, esperando el nacimiento del niño Jesus. Desde que tenemos uso de razon nos acordamos de estas celebraciones en Cuba.
Y aqui en el exilio continuamos haciendolo. Unos juegan domino, otros en la television, los chicos corriendo en el patio y otros en los juegos de la internet. Los hombres se encargan del lechon que estan asando en la caja china, otros en el BBQ preparando picaditas y las mujeres en la cocina haciendo todo lo que acompana la cena. Siempre presente la cerveza, el vino, el ron, el wisky y la musica con el volumen "bien alto".
A DIVERTIRSE TODOS,
PERO MUY IMPORTANTE TOMAR CON PRUDENCIA Y SIEMPRE LLEVAR UN CHOFER DESIGNADO.

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