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Esta es tu bandera, si la trajiste prendida en tu corazón no la olvides. Búscale un espacio y ofrendale una flor. Concha Guerra

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8 de octubre de 2015

Plaza de Armas Isabel Segunda. Retretas y Diversiones


La hermosa ¨Plaza de Armas Isabel Segunda¨ proporcionó a los holguineros un motivo importante de vida e intercambio social.

Las retretas dominicales en la plaza, ofrecidas antes esporádicamente por la charanga del Regimiento ¨Balancey¨, se convirtieron en metódicas.


Los Domingos, a la hora de la puesta del sol comenzaban las RETRETAS O TOCATAS. Damas y Caballeros discurrían por las amplias avenidas, surgiendo los romances y sirviendo la Plaza de Armas como preludio del acto sacramental de la Iglesia.


Plaza de Armas Isabel Segunda
 
Las retretas también eran motivo de Feria. En el interior de la  Plaza de Armas se vendían ¨ponches¨, emparedados de puerco o de jutía, frituras de catibía con miel, y a veces, como dijo años después el periódico holguinero ¨El Oriental¨: el olor a la manteca quemada trascendía, mezclando lo prosaico con lo elevado de la música¨.


Los bailes en la Sociedad ¨Filarmónica Isabel Segunda¨, en un edificio sito en calle de ¨San Miguel¨ esqina a ¨Nuestra Sra. del Rosario¨, hoy ¨Maceo¨ y ¨Frexes¨ (La Luz de Yara) eran también coyunturas de compenetración social.


Se danzaban los clásicos rigodones, lanceros y cuadrillas, que consistían en una larga teoría de saludos ceremoniosos y movimientos en consonancia con la música. Los ejecutantes tenían que ser diestros y de buen oído, porque cualquier paso en falso repercutía en el orden de los bailadores.


Las bebidas las costeaba la Sociedad o Institución que patrocinaba los bailes. Eran el ¨Aguajola¨ a base de aguardiente, azúcar, medida proporcional de agua , etc. ¨La Sangría¨, un compuesto de vino tinto, agua y azúcar; Café, que se obtenía triturando el grano en pilones; Mistela de Toronjil, que es un aguardiente aromatizado y muchas veces la popular  ¨ZAMBUMBIA¨, hecha de agua y miel de caña.


Otra bebida ¨EL ALIÑAO¨ , se servía solamente para festejar con música y alegría los partos y alumbramientos.


Publicado en el Periodico Norte Edición Monumental del Jueves 21 de Agosto de 1958.

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